当欧洲制造转移到中国:一名瑞士设计师眼中的中国工厂
发布时间:2024-08-15 09:25:17

  过去数十个月里,布鲁尼斯荷兹在中国一系列的工厂以及许多小的工作坊做了深入的考察。《中国制造日志》这本书里面呈现了他在考察过程当中一系列的记录,从图片到文字。

  我想先自我介绍一下,为什么对“中国制造”这个话题产生兴趣。我来自瑞士的洛桑,学的是工业设计。我在洛桑设计学院的图书馆度过了很多时间,读了很多有关工业生产与设计的书。除了在图书馆看书,我还很喜欢去参观瑞士当地的各种工厂,当时这张照片就是记录我去参观瑞士的一家石棉水泥的工厂Eternit,我很享受去工厂实地参观体验生活这样的经历。

  我一直很仰慕像瓦尔特·格罗皮乌斯(Walter Gropius)这样的设计师,他是第一个引进国际主义建筑设计理念的设计师,涉及的领域不仅包括产品设计,还有平面设计、建筑设计。他同时也在思考,工人应该生活居住在工厂附近,并且他也帮助工人从工厂那儿得到更好的生活和待遇。瓦尔特·格罗皮乌斯的学生有勒·柯布西埃(LeCorbusier)和密斯·凡·德·罗(Ludwig Mies Van der Rohe)等著名的设计师。他们在这个领域共同工作,并且他们的工作在当年的欧洲非常富有成效。我想,这是因为他们所处的年代欧洲经济发展状况非常有益,并且居住空间与工厂生产空间是紧密相连的,设计师就生活工作在工厂附近。

  对于那个时期的欧洲设计师来说,十分有趣的情境可能就是,他们今天有一个想法,就去隔壁工厂找工厂老板商量说“我有这样的想法,我们可以一起把这个产品制造出来”。而如今这样设计上的便利不复存在了。现今欧洲大量的制造业被转移到了海外,尤其是中国。而下面这张照片则是欧洲工厂现今的形貌。

  接下来我将要讲一讲我在中国的工厂之行,以及这本书。随着慢慢探访的深入,我不断积累一些资料,拍照片做笔记,我觉得把这些整理出来,也许会对他人有所帮助,所以我就编成了这样一本书。我一共探访了二十五间厂房,并选出了十二个最有意思的案例,可以让我在欧洲的设计师同行或者学生看到,中国工业增长的迅猛程度。

  作为设计师,我观察到中国工业设计正面临不断增长的巨大机遇和挑战。随着中国手工劳动成本的增加,工厂需要新的、更好的产品设计理念,他们无法再像从前那样通过复制、仿冒来大批量制造生产了。正是因为这一观察,我可以预言中国设计行业正在面临一个大的变革。

  作为一个来自欧洲瑞士的设计师,我去佛山的时候,发现当地的手工业和制造业是完全混在一起的,这样混居的生态让我觉得很有意思。

  在中国这种混居状态非常常见,而这种状况在佛山是尤为明显的。我会看到一间工艺品的手工作坊,旁边就是一家附属于大规模制造业的小零件加工制造厂。比如说,这张照片显示的一个车库这么大的空间,这个人每天都在重复做同一块零件,我不知道这个零件做出来干吗用的,只知道这是大机器上的一块零件,而其他剩余的零件都会在一个更大的工厂里制造出来。在这里,即便你只是在街头也能接触到制造业。这就是我前面想说的一点。这种街头小作坊,你在欧洲是看不到的。他们对中国制造业的创造力会有很大的促进作用。在这里一个设计师想要实现他的想法,不管是工厂还是小作坊都是唾手可得的,走几步路就可以去问别人可不可以把你的想法做成一个模型,或者说一个实物。对于设计师来说,这种创造机遇是巨大而惊人的。

  像这个照片里所展示的,工厂隔壁可能就是这样一个陶瓷的小作坊。我也想再次重申,我觉得这种街头的小作坊和工厂开放性,路过就会进去跟他们沟通交流,绝对是对当地的设计师来说是一种很好的整体生态环境的支持。

  这个工厂大约有两万员工,创立于1984年。创立的时候只有三台缝纫机。对于中国人来说,可能对这种增长速度习以为常。而在我们国家有很多的产业、工厂,可能都是继承于父辈或者祖父辈,在一代人手里就能发展成两万人工厂这样的规模对于我们来说是难以想象的。这个工厂现在和埃塞俄比亚政long8国际官方娱乐平台府有合作项目,接下来他们会在埃塞俄比亚开设新工厂,到时候员工人数可以扩展至20万人。工厂老板也对于自己业务的拓展和增长感到非常骄傲。我想下一趟旅行就会去那里看看他们发展的现状。

  这是在顺德,佛山南部不远处。顺德有条街,十公里长,只生产家具。如果说要问我怎么找到这些地方的,我就是通过阿里巴巴网站,找到这些仿冒欧洲知名设计师的家具厂商。我跟他们说我要来参观,他们表示非常欢迎。我对家具产品非常感兴趣,所以就去了。工厂的条件其实相当差,进去就是一股树脂的味道,非常难味令人受不了。当时我问这个工厂的老板,说你们怎么仿冒这些家具的,原版是从哪来的,他们就说是从隔壁的厂家买来椅子,然后就仿冒他们的样子。结果比较好笑的是,其实这个家具的造型、样板一直在变化,从一家拷贝到另一家,所以到最后我看他们现场生产的很多家具仿冒品已经完全不是原版家具的样子了。

  这是一个意大利设计师很有名的人脸型椅子,照片上是这把椅子的模具。椅座的样子本来设计的是一个典型的欧洲人的面孔,老板给了一个艺术家这张样板的照片让他来拷贝设计,而这个艺术家把这张脸改成了典型的中国人的脸。

  我当时看到这些工人的工作条件非常糟糕。很多人都想买经典设计款的家具,市场需求很大,但如果人们知道这些家具是在那么糟糕的工作环境和混乱的生产方式下生产出来的话,可能就不那么想买了。我认为,购买一件经典款的家具,其实不仅是购买了家具本身,同时也是购买设计背后的历史和故事。而当我们看到家具仿制工业如此粗暴地去仿制经典家具设计时,我反而觉得我们或许不应该购买这些仿制的家具。

  当时我是在报纸上看到有一篇报道,是专门讲上海的手工艺人,我联系报纸得到了他们的联系方式,然后我就去拜访了他们。我觉得这个章节也许是全书当中最令人眼前一亮的章节,因为这是全书唯一一个章节能看到采访的人是面带笑容、非常快乐的。

  那篇《Shanghai Daily》报道一共介绍了四个上海手工艺人,我在看到报道之后的第二天就联系了编辑部,结果编辑部告诉我他们已经没有其中三个人的联系方式了,我当时自己也觉得挺奇怪的。传统手艺人就消逝得那么快吗?所以我当时很担心中国手艺人的近况。

  不过上个月,我受邀去了杭州一个叫“设计图书馆(Design Library)”的机构,我们和当地的手工艺人合作,这让我意识到中国传统手工艺并没有完全消逝,这些年轻人正在一起试图推动、挽救或者重新激活它们。

  这张照片拍摄于上海英雄钢笔厂,当我两年前在上海的时候有个朋友介绍我说他有一个艺术家朋友叫吴鼎,他的工作室就在英雄钢笔厂旁边,问我有没有兴趣拜访一下。我去了以后感到比我预期得还要惊喜,对我来说钢笔厂就像一个活生生的博物馆。我相信在座的很多人可能都很熟悉或者使用过英雄钢笔这个品牌,在过去几十年当中它也是中国钢笔界的骄傲,但是近几十年来他们的生意不断下滑。

  这个厂里面现在仍然在生产钢笔,他们用的都是非常老的机器,如果我记得没错的线年,他们现在还是在用上世纪三四十年代的机器来生产钢笔。

  在中国、尤其在上海,要找到这种很老的机器是很难得、很少见的。英雄钢笔厂就在上海普陀区,我也建议大家有机会可以去那儿看一看。我想,这可能是在中国(我探访的所有这些厂房里)最老的具有辉煌历史的厂房了。


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